Langostino
Langostino entero y colas.
Entero: 40-60, 60/80. Origen Centro y Sur América, 100% de cultivo (Penaeus Vannamei).
Disponibilidad: todo el año.
Clientes interesados, favor de contactarnos vía e-mail a: grupo@donlangostino.com
Consultar el precio.
| Disponibilidad |
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0 kg Colas 31/35 pz 0 kg Enteros 40/60 0 kg Enteros 60/80 |
Langostino Cocido de Origen (Penaeus Vannamei)
Langostinos Cocidos de Origen 44/64 pzas. (penaeus venamei)
Cantidad actual en stock: 211 Toneladas
Forma de pago: Carta de crédito
| Talla | Kg. |
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44/64 Totales |
211.000 211.00 |
Colas de cultivo
Se empacan en caja de 2 kilos glaseado con agua para el mercado de los Estados Unidos y sin agua al mercado Europeo, en las tallas tradicionalmente utilizadas (piezas por libra) y master de 20 kilos, igualmente en congelación IQF, con bolsa plastica de 1 Lb o 2 Lb.
P.P.V. - Peeled Pull Vein (penaeus vannamei) y Colas Peladas
- Pelado con la vena Halada(Pull), para el mercado Japonés en caja de 1.8 kilos y master de 10.8 kilos en las tallas tradicionales de cola con cáscara.
- En bolsa de 1 libra, 2 Libras (Americanas) y Master de 32 Libras, IQF sin clasificar o clasificado con talla promedio equivalente al de la época del año para el mercado Europeo. También pueden ir en caja de 2 kilos clasificadas para el mercado Americano.
P.U.D e I.Q.F * 500gr, 1 Lb o 2 Lbs
P.P.V Empacados al vacío en bolsa de 1Kg, 1 Lb o 2 Lbs
P.P.V Precocido en bolsa de 1Kg, 1 Lb o 2 Lbs.
Langostino entero de cultivo
Para el mercado Europeo y Asiático empacamos langostino entero de cultivo Individually Quick Frozen (IQF) en cajas de 400 gramos, 800 gramos, 1 kilo y 2 kilos, generalmente desde la talla 40/50 a la 120/150 (piezas por kilo) estas a su vez van en cajas master de 18 o 20 kilos. Tenemos la siguiente composición de tallas aproximadas dependiendo de la época del año, así:
| Talla | 1er Trimestre | 2º Trimestre | 3er Trimestre | 4º Trimestre |
| 40/50 | x | x | 5% | x |
| 50/60 | 10% | 5% | 35% | 20% |
| 60/70 | 10% | 15% | 30% | 30% |
| 70/80 | 35% | 30% | 20% | 30% |
| 80/100 | 30% | 30% | 10% | 10% |
| 100/120 | 10% | 15% | x | 5% |
| 120/150 | 5% | 5% | x | 5% |
| 100% | 100% | 100% | 100% |
